秋田県に住む母の親戚が、秋田の秋の味覚を送ってくれました！
上から秋田名物の いぶりがっこ、ナスの麹漬、シソの実の漬物、
そして、西明寺栗！ すごい大きな栗です！
西明寺栗とは、秋田県の西明寺地区で摂れる日本一大きい栗で、一粒で60gほどもあるのですよ！ 普通の栗の、2～3倍はある大きさ！
さっそく、母が栗ごはんにしてくれました。
わ～い！ 栗大好き！
そして、母の渾身の渋皮煮！（『”西明寺栗”の渋皮煮と言ってくれ！』と言ってた。）
比較対象が無いのだが、大きさを分かって頂けるだろうか？
渋皮煮って、作るのが大変！ だけど美味しいよね～。（＾＾）大好き！
西明寺栗が本当に巨大だから、なんだか おはぎ みたいに見えますね！
大きいから、食べ応え抜群！
初夏に送ってもらった山菜といい、秋田は山の恵みが豊富ですね。
あんまり行った事が無いんだ。今度行ってみたいなぁ。。。
