7月某日。米軍基地でBBQ。
150名近く集まった盛大なパーティーでした。
焼方は3名で対応。アメリカ人はBBQが得意ですから、全員分のお肉を余裕~で焼き上げて下さいました!
ハンバーガーとホットドック(のパン無し)。沢山あるから、何個でもお替わり自由!
軍人の妻たちは手作り料理を持ち寄り、ポテトサラダやデザートのケーキ等、アメリカンなお料理が長~いテーブルいっぱいに並びました!
中でも美味しかったのは、これ! マンゴーとパクチーのサラダ。
マンゴーとパクチーに、玉ねぎ、少量のハラペーニョ、お酢で味付けしてあると言ってたな。
パクチーが大量に入っているので、好き嫌いは分かれるかも知れませんね。私は今までパクチーをあまり食べたことが無かったのだけど、どうやら平気らしいです。マンゴーは大好きだし、すごく気に入って何度もおかわりしちゃいました!
食後は、日本VSアメリカの綱引き大会。私も第二回戦に参加しましたョ!
結果は、アメリカチームの圧勝でした。マッチョな軍人さんが混ざっているから、敵いませんョ。
スイカ割りもしました。
割ったスイカは、爽やかなデザートに。
すごく楽しかった夏の1日でした。