テキサス州出身のアメリカ人女性に、「アメリカのハンバーガーよりも美味しいハンバーガーが日本にある!」と、代々木公園にある【ARMS アームズ】に連れて行ってもらいました。
アームズは、とても小さなレトロな雰囲気のバーガーショップ。席数は少ないです。お店の外までお肉の焼ける良い匂いがしてきました。
アメリカ人が絶賛するこのバーガーショップは、経営も作っている人も日本人なんですョ。
アメリカ人女性が一押しの、アボカドマッシュルームチーズバーガー ¥1,350 を注文。フライドポテトが付いてきます。
すっごく大きなハンバーガー! やっぱりマクドナルドのハンバーガーと違いますね。パンの色つやが良くて美味しそう。^^
上のパンを開けてみた感じ。
アメリカ人女性いわく、総てにおいてバランスが良いバーガーだと。なるほど。
バーガーの中にケチャップは入っていませんし、チーズは強い味のものではなく、ペッパーの香りも塩分も控え目で、すごくマイルドな味のハンバーガーだと私は思いました。
カットトマトと、オニオン・ピクルスのみじん切りを、たぶんサワークリームかランチドレッシングで和えたのかな? それが挟まれていて、その酸味がお肉とマッチして美味しかったです。
2人で夢中になって、物も言わずに黙々と食しました。すごく大きくて分厚くて、食べにくいのだけど、そこがまた良いんですね~。小さくて薄くて食べやすいバーガーなんて、ちっとも嬉しくないも~ん!
フライドポテトは皮付きでした。これも美味しかったけれど、皮の土が残っていたのか、時々、土の味がするやつが入っていました。ま、いいケド。(^^;)
アメリカ人が、本家アメリカを超えたというARMSのバーガー。少なくとも彼女とご主人、2名のアメリカ人が強く断言してます!(^^)
あ~、なんかまたすぐ食べたくなっちゃったョ~。