畑で枝豆の収穫をしました。初挑戦の枝豆です。
枝豆は大好きなので、いっぱい種を撒いたのに、途中で腐ってしまったり、少ししか苗になってくれず苦労しました。
脇芽を増やすという摘心をしなく、そのまま植えただけですのであまり取れ高は良くありませんが、なんとか収穫できる状態に。
夏に食べると冬よりずっと美味しく感じるお茄子。沢山収穫して食べたいので今年は5本植え、順調に実を付けています。
ミニトマトの収穫も始まりました。キュウリは焦る程、あっという間に大きくなりますね。ゴーヤも小さいのが1個とれた。初収穫!
枝豆は採って1時間以内に茹でて食べたら、スゴイ甘い!美味しい! 冷凍のと全然違う!
もっといっぱい夏の間中、枝豆を食べたいので、枝豆の発芽と育苗は来年の課題です。