今日よりＧＷ突入です！ 今年は改元による特別な祝日が増えての10連休！ その名のとおり、ゴールデン週間となりました。だけどＧＷの初日、東京都は季節が逆戻りしたように何だかとても寒～い1日でした。
さて、四月の終盤にさしかかり東京の桜は、遅咲きの枝垂れ、八重を含めて終わりに近づき、桜の終わりと同時に、世間の桜デザートも姿を消してしまい、寂しい限り。。。
私は今年はいつになく桜のデザートが気になり、よく食べましたね～。
桜デザートは、見かけは桜っぽくても、食べてみると案外 桜の味がしなかったりでがっかりした物も結構あったのですが、気に入って何度もリピートしたのが、cafeチェーンの イタリアントマト の桜デザートでした。
イタリアントマトの桜デザートで一番好きでよく食べたのが、桜のミルクプリン。
ドリンクはロイヤルミルクティーのホットです。
桜のミルクプリンは可愛らしい見た目で、お値段お安めなのに、量はしっかり。桜の花の塩漬けがトッピングに乗っているし、プリンがちゃんと桜の味がしました。あまりにもおいしくて、これ通年で置いて欲しかったな～。でも、期間限定で終わっちゃいました。。。来年も是非販売して欲しいです！
イタリアントマトの、桜マフィン。こちらもしっかり桜色。桜の葉を刻んだのが入っています。
そして同じくイタリアントマトの、桜のショートケーキ。
ドリンクはいつもロイヤルミルクティーのホットです。
桜のショートケーキは、桜の花の塩漬けがあって、桜の味がするクリーム。スポンジケーキの間には、サクランボが挟まっています！ 他所では桜デザートにイチゴを併せちゃうのがほとんどだったので、このサクランボを取り合わせたのが、イタリアントマトの素晴らしいところでした。
来年も、イタリアントマトの桜デザートは要チェックですね！
嗚呼、四月が終わり、桜が終わり、平成も終わる。。。
